【10/30&12/11】βが大阪キャリナリー製菓調理専門学校の”カフェ家”に変身!
- 学校連携PJ
- 2021.10.24
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- 学校連携
大阪キャリナリー製菓調理専門学校の学生のチャレンジを応援!
学生の演習ショップとしてβ本町橋が”カフェ家”に変身!
大阪キャリナリー製菓調理専門学校と連携し、
実際に学生さんたちがショップを営業してみる演習の舞台として、β本町橋を使っていただきます。
営業される10月30日(土)と12月11日(土)の2日間。
β本町橋が学生カフェ『カフェ家』に変身します。
”カフェ家”について
大阪キャリナリー製菓調理専門学校で学び
将来、飲食店の開業を目指しておられる学生さんたち。
”SDGs”をテーマにテイクアウトのカフェをオープンされます。
β本町橋の開放的でのどかな空間で、
学生らしい元気な接客とおいしい食べ物を沢山ご用意して、
皆様のご来店をお待ちしております!
詳細情報
■営業日時
①10月30日(土) 11:00〜18:00
②12月11日(土) 11:00〜18:00
※両日ともテイクアウト営業です。
※お支払いは現金のみです。
■メニュー
・国産小麦を使用したカボチャサンド:450円
・国産食材を使用したカボチャプリン:250円
・レインフォレスト・アライアンス認証有機栽培コーヒー:350円
【野菜販売】
兵庫県丹波市山南町の自然豊かな笛路村で
エネルギー溢れる無農薬野菜を育てている「ふえのみち農園」さん。
自然との共存を大切に、日々野菜作りに取り組んでいるそう。
そんな大切に育てられたお野菜達が、大阪キャリナリーとのコラボ!
同日、数量限定でお野菜販売を行います。
【ポイントカード】
10月30日にフード・ドリンク・野菜の3種類をご購入のお客様には、
スタンプ3つを押させていただき、「地球に優しいプレゼント」を差し上げます。
また、スタンプ3つを集めていただいたお客様には、
次回12月11日にポイントカード1枚につき、お好きなドリンク1杯をプレゼントいたします。
■試作や最新情報はInstagramにて発信しています。
カフェ家
この記事を書いた人
一般社団法人水辺ラボ
廣井 真由美