β本町橋でビジネスをするとは

「お菓子をつくって売ってみたい」「1日出店してみたい」など、ちょっとしたビジネスにも挑戦できるのがβ本町橋。
シェアキッチンでは曜日替りでランチを作ってくれているキッチンパートナーさんが、日々チャレンジしています。

キッチンや小さな屋台、レンタルルームを使って、まちと水辺、公園をフィールドにあなたの活動を広げてみませんか? 

キッチンを使って販売する

レンタルキッチンの使い方

曜日替りでランチを作るキッチンパートナーとシェアして使えるキッチンは、1日出店やイベントなどにレンタルできます。

こんなふうに使えます

1日限定出店:
お菓子やランチの1日限定チャレンジ出店として、あなたの料理を販売することが可能です。現在土日のランチにチャレンジしたい方募集中!

ランチの定期出店:
月に2回出店してみたいなど、1日限定ではなく定期的な出店も歓迎!

β本町橋でつくったものを販売する

土日のランチ販売
キッチンで作ったランチを販売できます。
お客さんから注文を受けたり、レジのやりとりはβ本町橋のスタッフが行うので、キッチンでお料理作りに専念できます!
お料理の受け渡しはキッチン前のデシャップから行えるので、お客さんともコミュニケーションがとれますよ。

利用料金
(税別)
基本料金:5,500円
そのほか、
レジ手数料・売上手数料有り。
※詳しくはお問合せの際にお伝えします。
利用時間

9-15時(仕込み・準備・片付け・清掃含む)

備品

・キッチン内の調理機器・器具はお使いいただけます。
・お箸、スプーン、フォークの使い捨てカトラリーは基本料金に含まれます。
・備品のお皿は限りがあります。
・テイクアウトに対応できるようにボックスは各自ご用意ください。

備考

・お料理のジャンルは問いません。
・使用に関するルールはお守りいただきます。

自分で屋台販売
キッチンで作ったお菓子や軽食を屋台で販売できます。
下拵えをキッチンで終えたら簡単な調理ならできる屋台で、あなたのお店を出店できます。

利用料金
(税別)
基本料金:5,500円
そのほか売上手数料有り。
※詳しくはお問合せの際にお伝えします。
利用時間

キッチン:3時間
屋台:10〜18時の間
(仕込み・準備・片付け・清掃含む)

備品

・キッチン内の調理機器・器具はお使いいただけます。
・カトラリーやお料理を入れる容器などは各自ご用意ください。

備考

・お料理のジャンルは問いません。
・使用に関するルールはお守りいただきます。
・お釣りなど出店に伴う準備はご自身で行っていただきます。

利用方法

①まずはご利用内容などを記入の上、お問合せください。

②事務局よりご連絡をいたしますので、一度現地を確認していただきながら、お打合せをお願いします。
※実施内容によっては、ご利用のお断りをさせていただく場合もございます。

③事前に利用料のお支払いをお願いします。

④ご利用当日β本町橋にお越しください。

小さなショップをやってみる

β屋台の使い方

ころころと押せるβ屋台で小さなショップを開いてみませんか?β屋台では、お弁当やお菓子を売ったり、あなたの商品を積み込んで、β本町橋の軒下や1階部分で販売することができます。

こんなふうに使えます

お店のPR販売:
ご自身のお店のプロモーションのために、お店で作ってきたお菓子や軽食を屋台で販売することも可能です。

モノを販売:
お花や古本、ちょっとした小物など、公園や水辺、β本町橋にあったらいいなと思うものを積み込んで販売することが可能です。

利用料金
(税込)
1日(10-18時)
3,300円(第4日曜日のみ 4,400円)
利用方法

①まずはご利用内容などを記入の上、お問合せください。

事務局よりご連絡をいたしますので、一度現地を確認していただきながら、お打合せをお願いします。
※実施内容によっては、ご利用のお断りをさせていただく場合もございます。

③事前に利用料のお支払いをお願いします。

④ご利用当日β本町橋にお越しください。

屋台の
大きさ
・高さ:1800mm
・幅:900mm(+シンク付屋台※飲食店営業時のみ)
・奥行:550mm
・屋根は折りたたみ式で飲食販売の際は3方囲いに対応可能。(別途囲い布をご準備ください)
使い方 ・飲食店営業許可取得予定。
・飲食を販売される場合は、飲食営業に関わる保険の加入をお願いします。
・β屋台は共有のものです。ルールを守って使いましょう。
・ドリンクの販売は1Fキオスクとの兼ね合いも含め要相談。

定期プログラムをやってみる

ルームを定期利用する

本町橋と東横堀川を見下ろせる開放的なルームを使って、β本町橋の運営メンバーと企画を考えながら、曜日を決めて定期講座を開いたり、プログラムを開催することも可能です。一緒にβ本町橋で素敵な活動をつくっていきませんか?

こんなふうに使えます

マッサージやストレッチ:
外を見渡せる開放的な空間で身体をリラックスさせるマッサージやストレッチもおすすめ。

フラワーアレンジメント:
共用の水道もお使いいただき、まちなかの自然を感じられる空間でお花のアレンジメントも行えます。

利用料金
(税込)
月額 (週2回で各日3時間)
22,000円
利用方法

①まずはお気軽にお問合せください。
すでにご利用をお考えの方は、ご記入内容をもとにご利用の可否を選考いたしますので詳しく内容をお聞かせください。

②事務局よりご連絡をさせていただきますので、一度現地を確認しながらご利用のイメージを膨らませていただき、お打合せをさせていただきます。
※実施内容によっては、ご利用のお断りをさせていただく場合もございます。

③パートナー契約締結後、利用料のお支払いをお願いします。

④β本町橋でのビジネスがスタート!

利用可能な部屋 ルーム
使い方 ・定期プログラムの実施については、事務局とコミュニケーションをとりながらご調整いただきます。
・β本町橋を一緒に運営するパートナーとして、公園や2階のお掃除にご協力いただきます。(公園:月2回/2階:利用に応じて)
・もっとあなたの活動を知ってもらい、β本町橋をオープンな場所にするため、定期プログラムの生徒さん以外も参加できるオープンプログラムの実施をお願いいたします。
(年2回/ルームご利用代金別途/1階利用は無料・要相談)
・β本町橋のコンセプトにご賛同いただける方を募集しています。

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